繼 2025 年與百年品牌方愫馨聯名推出的「辣木麻糬」，榮獲台灣百大伴手禮與台中糕豐會金質獎後，花樹銀行今年再次迎來令人振奮的好消息！
我們與「王媽媽法式甜點」攜手研發的全新作品——【法式辣木鹹檸酥】，正式榮獲「2026 第二屆新北市觀光美食產業金獎－優質伴手禮金獎」殊榮。
這份肯定，對我們而言，不只是一次得獎，更像是一段長期努力後，被看見的成果。
從土地到甜點，讓辣木有更多可能
多年來，花樹銀行持續投入辣木產業推廣，希望讓更多人重新認識這種來自土地、兼具營養價值與永續潛力的植物。
但我們也始終明白：
真正能走進大眾生活的食品，不能只有「健康」，還必須兼顧「風味」、「質感」與「日常性」。
因此，這次與王媽媽法式甜點的合作，不只是單純的聯名，更是一場關於「健康與美味能否並存」的嘗試。
王媽媽法式甜點團隊以細膩的法式烘焙工藝，將辣木元素與鹹檸檬風味融合，透過層次與比例的重新設計，打造出兼具清香、鹹甜平衡與法式口感特色的全新甜點。
讓辣木，不再只是大家印象中的健康食材，而是真正成為能夠被品味、分享與送禮的伴手禮作品。
一份獎項背後，是許多人的努力
這次能從眾多品牌與產品中脫穎而出，我們非常感謝評審的肯定，也由衷感謝王媽媽法式甜點團隊在研發過程中的投入與堅持。
從原料調整、風味測試，到口感平衡與產品定位，每一個細節，都是反覆討論與修正後的成果。
我們也相信，這份獎項不只是屬於單一產品，而是代表台灣在地農業、創新烘焙與健康飲食文化，正在慢慢產生新的可能性。
金獎作品即將正式亮相
這款榮獲金獎肯定的【法式辣木鹹檸酥】，近期也將配合花樹銀行相關辣木活動正式登場。
如果你也好奇：
當法式甜點遇上辣木，會碰撞出什麼樣的風味？
歡迎持續關注花樹銀行的最新消息，一起品嚐這份融合土地、健康與甜點工藝的全新作品。
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