辣木的高營養,近年人讓許多人選擇辣木葉所製成的各種食品,來補充日常生活中所需的各種元素。
辣木茶是什麼?辣木茶如何製作而成呢?
辣木茶是以辣木的葉為原料,經過采集、清洗、殺青、揉撚、乾燥等工藝而制成的飲品。辣木茶的制作過程相當精細,所需的工時與技術都比一般茶葉更高,因為辣木茶需要保留辣木的營養成分,並且帶出辣木葉獨特的口感和香氣。
辣木茶口感香醇甘甜,而且辣木營養價值豐富,含有蛋白、維生素、膳食纖維成分,以及人體所需礦物質例如鈣、鉀、鐵、鎂、鋅等。
辣木茶減肥有效果嗎?營養功效有哪些呢?
辣木被認為是一種營養豐富的超級食物,其營養價值不亞於酪梨或羽衣甘藍。除了多種營養外,研究顯示辣木也有助於調節身體機能,辣木含有異硫氰酸鹽複合物,只要配合適當的飲食,有助於減輕身體負擔。
最後,辣木還提供身體多種礦物質,如鈣、鎂、鉀和鋅,這些礦物質對身體代謝具有重要作用,有助於促進新陳代謝過程中的各種反應。
辣木茶飲用注意事項
辣木茶的效果豐富又實用,不過部分人群或是身體健康不佳者,飲用時還是需注意下面這些事項:
- 孕婦以及哺乳期的女性勿飲用:部分動物研究中,發現辣木可能導致流產,為求安全,不建議在懷孕或哺乳期飲用。
- 正在服用降血糖藥物者:為避免影響血糖控制藥物的效果,也不建議飲用。
- 患有慢性疾病的人需先詢問醫師:其他慢性疾病,例如肝腎功能不佳,在食用辣木前,必須先詢問醫師,自己的身體狀況或服用藥物是否適合食用辣木。
辣木茶結語
辣木的高營養除了幫助身體維持活力,近乎0熱量的特性,也讓辣木茶飲控助消化的好選擇。如果你對辣木茶有需求,或是想要知道更多有關辣木的知識,歡迎來花樹銀行走走,一起了解奇蹟之樹的奧秘吧!
參考資料:
- 辣木營養與醫療用途
- 聯合國糧食及農業組織
- Moringa Oleifera: A Review of the Medical Evidence for Its Nutritional, Therapeutic, and Prophylactic Properties.
- Nutritional Content and Elemental and Phytochemical Analyses of Moringa oleifera Grown in Mexico
- Moringa Recipe